Где собирать грибы в Израиле

В Израиле наступила зима... Всё зеленеет и расцветает, установилась чудесная тёплая погода.
Начался грибной сезон!
На севере страны, на Голанских высотах и в лесах Верхней Галилей вылезли шампиньоны, маслята, грузди, строчки и тому подобное. Есть вариации привычных нам рыжиков и лисичек.
Я отдал предпочтение местным шампиньонам. После первой же дегустации стало ясно, что Королевский шампиньон по аромату превосходит все грибы, что я пробовал! Жаль, мариновать и солить бесполезно.
Самые известные точки на Голанах это лесок возле села Эль Ром и дубовый лес (Олений) у подножия холма Одем.
Лес в Эль Роме высажен чуть не пятьдесят лет назад выходцами из СССР. Они проявили недюжинную смекалку и способности, взявшись за бизнес на кедрах. Посадили лес, продавали орехи и т.д. А в 90х нашли более спокойное и прибыльное занятие - переводы кинопродукции.
А вот кедровый лес остался! И полон грибов.
Шампиньоны так и прут из-под земли, и всем хватает.
Желающих собирать немало, это и русачки, и местные друзы.